铝膜热封处若有针孔，需做气密性测试，防止漏气受潮。
新员工必须通过咖啡机安全操作模拟考，才能独立上岗。
冷萃液必须密封冷藏，且保质期不超过72小时。
防静电编织袋必须接地，防止火花点燃银皮。
生豆仓库湿度应控制在50%至60%之间，避免赭曲霉毒素生成。
部分人对银皮粉尘过敏，操作区需佩戴防尘镜。
Workflow Diagram
咖啡机蒸汽棒使用后需立即擦拭，并提醒避免触碰金属部分。
冰滴塔重心需经过加固，防止因冰水融化失衡倾倒。
不同批次生豆混合前需测水活度，差值大于0.05不可混存。
烘焙机银皮管道每月清灰一次，减少粉尘爆炸风险。
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Testimonial
椰青冰美式的椰香是天然的🥥，不是加糖浆的甜，椰青的清甜中和咖啡的苦，喝起来太清爽了🌴
这家店的蛋糕都是现做的🍰，提拉米苏超好吃，咖啡味超浓，配咖啡刚好，下午茶太完美了🍰
埃塞俄比亚哈拉尔的酒香太浓了🥃，天然的酒香，口感醇厚，低酸，喜欢重口的一定要试试，太特别了✨
生姜拿铁冬天喝太暖了🫚，生姜味不冲，淡淡的姜香混着咖啡甜，喝完肚子暖暖的，姨妈期喝超舒服🩸
